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News Center在糧食的品質檢測中，白度儀是常用的設備之一，它能準確測量糧食的白度，為糧食的分級、定價以及加工提供重要依據。“三刺激值”是糧食白度測量過程中的重要參數，對理解糧食白度的量化評估有著至關重要的意義。什么是“三刺激值”呢？“三刺激值”是指在顏色測量中，為了匹配出與待測顏色相同的顏色，所需要的三種原色光（紅、綠、藍）的刺激量。在白度儀中，這三種原色光通過特定的光學系統照射到糧食樣品上，反射光被儀器接收并進行分析。根據人眼對顏色的感知特性，不同顏色的光對人眼的刺激程度不同，通過測量這...
小麥粉加工精度測定儀是用于量化小麥粉顆粒粗細分布的專業檢測設備，通過篩分法或光學分析法評估粉體加工質量。儀器采用多層標準篩網振動分離不同粒徑顆粒，結合精密電子秤稱量各層殘留物質量，計算留存比例；或通過高分辨率圖像傳感器掃描粉粒，利用軟件分析粒度分布曲線。下面為您介紹小麥粉加工精度測定儀的各主要組成部件功能特點，希望能夠幫助到您。1、篩分系統這是核心部分，由一系列不同孔徑的篩子構成。這些篩子按照孔徑從大到小排列，形成一個篩分塔。樣品通過這個篩分塔時，依據顆粒大小被分配到不同的篩...
在使用面筋儀進行測量操作時，加入鹽水洗滌是一個關鍵步驟，這主要有以下幾個重要原因：·增強面筋蛋白的凝聚作用面筋主要由麥膠蛋白和麥谷蛋白組成。鹽水中的鈉離子和氯離子能夠與面筋蛋白中的極性基團相互作用，改變蛋白質分子周圍的電荷分布和水化層結構。具體來說，鹽離子會屏蔽蛋白質分子表面的部分電荷，減少蛋白質分子之間的靜電排斥力，使它們更容易相互靠近并凝聚在一起。這樣一來，在洗滌過程中，面筋蛋白能夠更快地形成網絡結構，從而提高面筋的提取效率和質量。例如，當鹽濃度在一定范圍內時，面筋的形成...
糧食水分測試粉碎磨采用磨盤式粉碎原理，將待測樣品快速均勻地研磨成細小顆粒，以便于后續的水分檢測工作。該設備符合GB/T21305-2007《谷物及谷物制品水分的測定常規法》和ISO712:1998《谷物及谷物產品水分含量測定法對粉碎設備的相關要求》，適用于小麥、稻谷、玉米、大豆、油菜籽等各種谷物及豆類等農作物。糧食水分測試粉碎磨在使用過程中可能會遇到一些問題，下面將介紹這些問題以及相應的解決方法。1、粉碎效果不理想問題：粉碎后的樣品顆粒不均勻，或者粉碎度不夠細致。解決方法：（...
大米食味計操作簡便，無需樣品制樣和前處理，主要用于快速、準確地測定大米的食味值、水分、蛋白質和直鏈淀粉含量。它基于近紅外透過式掃描原理，采用多種自動化技術，如氣流測量、光學檢測和聲學檢測，能夠在40秒內完成多項指標的檢測。以下是使用大米食味計進行測量的正確步驟，希望對您有所幫助。1、準備工作環境準備：選擇一個干凈、無振動且溫度相對穩定的房間作為操作場所。避免強光直射和強烈的電磁干擾。儀器檢查：開機前仔細檢查大米食味計是否完好無損，確認所有配件齊全，并確保電源連接正常。2、樣品...
白度儀作為一種精密的光學測量儀器，廣泛應用于食品、造紙、紡織、化工、建材等領域，用于測量樣品的白度和顏色亮度。然而，在實際測量過程中，由于儀器本身的性能、環境條件以及操作方法等多種因素的影響，白度儀往往存在一定的系統誤差。為了提高測量的準確性和可靠性，需要采取一系列措施來消除這些系統誤差。以下是一些消除系統誤差的技巧：一、定期校準與維護1.校準使用標準白板或標準色板進行定期校準，確保白度儀的測量結果與標準值相符。校準過程中，應嚴格按照儀器的操作規程進行，確保校準的準確性和有效...
實驗碾米機是一種將糙米加工成精白米的重要設備，廣泛應用于農業科研、食品加工及教學示范等領域。它具有操作簡便、碾米效率高、精白度可調等特點，主要通過機械摩擦和擠壓的方式去除稻谷的外殼，配備有進料口、滾筒、出料口、電機及風力系統等部件。實驗碾米機的各組成部件在整體工作中發揮著至關重要的作用，每個部件都有不同的功能特點，下面將對其各組成部件進行詳細介紹：1、進料裝置：進料裝置是將稻谷輸送到內部的部件，其功能是將稻谷順利地送入碾米腔。進料裝置通常設計成斜坡狀或者帶有輸送帶，以確保稻谷...
在糧食儲存和加工領域，玉米脂肪酸值是衡量玉米品質和新鮮程度的重要指標。脂肪酸值測定儀則是精確檢測這一指標的關鍵設備。下面將詳細介紹如何使用脂肪酸值測定儀進行玉米脂肪酸值測定實驗。一、實驗前準備1.儀器與試劑準備確保測定儀處于正常工作狀態，檢查儀器的各項參數設置是否準確，如滴定速度、終點判斷靈敏度等。準備好實驗所需的試劑，包括無水乙醇、氫氧化鉀-乙醇標準滴定溶液、酚酞指示劑等。確保試劑的純度和有效期符合實驗要求，氫氧化鉀-乙醇標準滴定溶液需定期標定，以保證濃度的準確性。2.樣品...
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